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제목
[일반] 학교 급식 모니터링및 시식회
이름
양정심
작성일
2016-06-26
[일반] 학교 급식 모니터링및 시식회의 첨부이미지 1
[일반] 학교 급식 모니터링및 시식회의 첨부이미지 2
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[일반] 학교 급식 모니터링및 시식회의 첨부이미지 8
[일반] 학교 급식 모니터링및 시식회의 첨부이미지 9
[일반] 학교 급식 모니터링및 시식회의 첨부이미지 10


 6월17일 아침 8시부터 급식자재가 들어오는 것을 옆에서 지켜보며 우리 아이들의 먹거리에

대해 신경을 많이 쓰고 계시다는 것을 느껴습니다...

신선도, 그램수, 원산지 확인등 깐깐한 절차에 의해 음식이 만들어져 아이들과 선생님들의 건강을

책임지고 있다는 것을 알 수 있는 시간이었습니다. 

1. 학교 급식 HACCP제도 -조리, 소독과정을  기록하는 장부.

2. 급식 메뉴 옆에 표기되어 있는 숫자 표시는 알레르기번호임.

3. 우리 학교 급식에 제공되는 농산물, 공산품, 육류등의 원산지 표시

  ☞ 쌀- 김포쌀(친환경 무농약 쌀), 육류 - 돼지고기, 닭고기, 소고기(1등급 이상 제공)

     계란, 고기 - 무항생제 공급, 김치 - 물, 소금만 뺀 친환경 유기농 재료

4. 학교 음식물쓰레기 줄이기 선정학교로 지정되어 6월7일부터 2,3학년은 자율배식을 시작하고 있음.

 직접 시식까지 해보니 영양소가 골고루 담긴 음식과 질좋은 재료로 우리 아이들에게 음식을  제공해

주시는 영양사 선생님과 조리사분들께 감사의 마음을 전하고 싶습니다...♡♥♡



중흥중학교가 창작한 [일반] 학교 급식 모니터링및 시식회 저작물은 '공공누리' 출처표시-상업적이용금지-변경금지 조건에 따라 이용 할 수 있습니다.

 첨부파일:
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